☀️ C’est prouvé ! Des liens entre nutrition et santé mentale

Qu’en dit la science ? Une étude récente s’est intéressée aux liens entre la nutrition et la santé mentale, en recensant toutes les données scientifiques disponibles à ce jour. Et ce qui ressort de cette analyse, c’est qu’il y a des associations entre les aliments que l’on consomme, et un bon état de santé mentale. Cette association, elle repose sur la présence de certains composants nutritionnels : il s’agit notamment de la vitamine D, des oméga 3, des vitamines du groupe B, des polyphénols et de certains constituants des protéines.

Alors pour faire simple, les auteurs de l’étude indiquent que tous ces composés protecteurs sont retrouvés en quantités importantes dans un modèle alimentaire aujourd’hui très réputé : le modèle méditerranéen. Et pourquoi cela ? Grâce à la profusion de fruits, de légumes et de légumes secs, de céréales complètes, ainsi qu’à la présence d’huile d’olive, de poissons gras et de produits laitiers.

En gros, tout ce qui vous rapproche d’une alimentation colorée, à dominante végétale et non transformée, vous éloigne du risque de souffrir d’un trouble de la santé mentale.