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Programmation de conférences digitales

Afin de rendre accessible à tous des connaissances et savoir-faire pour vivre en meilleure santé, la Fondation PiLeJe vous propose une série de conférences en ligne pour les mois d'octobre et novembre.

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« Mangeons mieux, vivons mieux »
Reportage : le Dr Laurence Benedetti, médecin nutritionniste, livre ses conseils pratiques pour appliquer une...

La gastronomie à l’épreuve de la crise
Cuisiner un repas pour 4 personnes avec 10 euros seulement : c'est le défi proposé à 2 chefs cuisiniers dans...

Protéines animales et santé : entre vrai et faux
Décriées pour des raisons écologiques et éthiques, les protéines animales demeurent importantes pour notre...

Nos enfants mangent-ils trop de protéines ?
Une alimentation trop riche chez les enfants renforce le risque d’obésité. La consommation de protéine est...

Les bienfaits des protéines dans le lait
Les protéines laitières ont des effets favorables sur l’os, la prise alimentaire, la régulation du poids ou la...

Les ressources mondiales en protéines seront-elles suffisantes ?
Nourrir une planète de 7,5 milliards d’habitants et de plus de  9 milliards d’habitants en 2050 nécessite...

La transition alimentaire est-elle inéluctable ?
L’histoire alimentaire n’est jamais figée. Ce qui différencie la période moderne des autres périodes, c’est la...

Excès de sel : les indicateurs santé dans le rouge
Nous consommons trop de sel, entre 8 et 10 g par jour alors que 5 g seulement sont conseillés par l’OMS.

Les protéines, une arme contre la sarcopénie ?
Lutter contre la sarcopénie, qui correspond au déclin de la masse et des fonctions musculaires avec l’âge,...

Lu, Vu, Entendu
Vous souhaitez approfondir vos connaissances sur la nutrition ? La Fondation PiLeJe vous propose une sélection...

L’obésité, un mal qui touche d’abord les populations plus précaires
En France, 22% des personnes ayant un revenu de moins de 900 euros sont obèses contre 15% pour la moyenne nationale...