Les asperges, grandes par le goût

Avec le printemps, les asperges reviennent sur les étals de nos marchés. Excellentes pour le transit intestinal, elles s’adaptent, à travers leur variété, à tous les goûts !

Blanche, verte, voire violette, chaude, froide ou tiède, avec ou sans sauce… il existe 1001 façons de consommer ce légume traditionnel. Si vous manquez d’inspiration ou recherchez un brin d’originalité, suivez les conseils de nos chefs santé. A retrouver ici !