Fondation PiLeJe

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Promouvoir la santé durable
Journées « Cuisinez votre santé !»

Actualités à la une

L’activité physique : de nombreux effets reconnus sur la santé

Pourquoi pratiquer une activité physique ? Comment l’intégrer à son quotidien ? Le regard expert du Pr Martine Duclos sur l’influence de l’activité physique sur notre état de santé, l’intérêt de la Recherche dans ce domaine et les « ingrédients » pour s’y (re)mettre durablement.

Le menu santé de la semaine : les asperges grandes par le goût

Avec le printemps, les asperges reviennent sur les étals de nos marchés. Si vous manquez d’inspiration ou recherchez un brin d’originalité, suivez les conseils de nos chefs santé.

Le menu santé de la semaine : avec le wok, cuisez comme vous voulez

Tout savoir sur la cuisine au wok : intérêts nutritionnels, conseils pratiques et surtout idées recettes imaginées par des chefs comme par exemple le wok de sauté de poulet asiatique

Le menu santé de la semaine : le gingembre, une épice qui a du goût

Quels sont les atouts nutritionnels du gingembre ? Comment le cuisiner ? Informations et idées recettes originales.

Les 16èmes entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille

Les 12 et 13 juin prochains, l’Institut Pasteur de Lille proposera ses 16ème entretiens de Nutrition : 2 journées de conférences consacrées aux liens entre alimentation et santé.

Chocolat et densité micronutritionnelle

Toutes les vertus santé du chocolat expliquées simplement par le Dr Laurence Benedetti. Testez également vos connaissances sur le chocolat en répondant à notre quiz.