Probiotiques, kézako ?

Chouchouter sa flore intestinale, c’est le secret de la forme !

Tu n’es pas seul(e) ! 
Savais-tu que tu héberges des milliers de milliards de « gentilles » bactéries ? Planquées dans ton intestin, elles forment la « flore intestinale ». Aussi importante que le foie ou le coeur, elle intervient dans la digestion, la fabrication de certaines vitamines…
Et surtout, elle participe au système immunitaire par un « effet barrière ». Mais comme celle de corail, elle est fragile. Elle peut être détruite après
une prise d’antibiotiques, mais aussi lorsque l’alimentation est déséquilibrée, et notamment pauvres en fruits et légumes.

Dégaine les probiotiques ! 
Ces micro-organismes, absorbés en quantité suffisante, ont un effet bénéfique sur la flore intestinale. Il s’agit de bactéries présentes naturellement ou ajoutées dans certains aliments. Lesquels ? Principalement les yaourts nature et les laits fermentes (mais aussi la choucroute !). Consomme ces produits régulièrement, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, et les bactéries resteront tes amies pour la vie ! Christophe Fernandez, avec l’aide du Dr Patrick Bracco, médecin nutritionniste – Paru dans Okapi le 15/02/2012