Plateau télé ? A petites doses

Manger devant la télé, c’est sympa… mais pas trop souvent. Explications.

La télé ça fait grossir
On passe en moyenne 3h20 par jour devant. Et pendant qu’on regarde la Star Ac’ ou NCIS, on ne bouge pas, donc on grossit. Parfois même on grignote, et rarement des carottes : c’est plutôt chips, bonbons et gâteaux secs. Que du trop gras et trop sucré.
Un repas sacrifié. Regarder la télé en famille, c’est prendre moins de temps pour cuisiner : on préfère décongeler une pizza que préparer une salade ou des endives au jambon, difficiles à manger sur le canapé ! Dommage : le repas familial, c’est aussi le moment où l’on se parle.

Un plateau télé santé, c’est possible
 De temps en temps, on peut sacrifier un repas à table pour regarder un bon film en famille. Mais autant préparer des choses à la fois bonnes pour la santé et faciles à manger : des crudités à tremper dans une sauce yaourt/épices ou de la mayo à l’huile de colza ; des blancs de poulet (label « Bleu Blanc Cœur ») ; une corbeille de fruits (clémentines, pommes, bananes, noix et noisettes…). Et pour se désaltérer, mieux vaut boire de l’eau, du thé, mais PAS DE SODA !
François Descombe, avec l’aide du Dr Olivier Coudron – Paru dans Okapi, le 15/02/08