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Petit memo de la conférence "Je me sens bien dans mon assiette !" organisée dans les villes de France, le fascicule présente les 5 clés essentielles de l’alimentation santé :
La densité micronutritionnelle
Vers les calories pleines !
Le sodium et le potassium
Comment rééquilibrer la balance santé ?
L’équilibre acido-basique
Les bonnes associations alimentaires...
Les acides gras indispensables
Quelles huiles choisir ?
Variété et complémentarité
Inventons de nouveaux "gestes santé" !
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