La Fondation d’entreprise PiLeJe est une oeuvre d’intérêt général à but non lucratif.
Elle a été créée au printemps 2005 par le laboratoire PiLeJe, fondateur de la Micronutrition, discipline médicale enseignée en faculté. Cette initiative est un engagement fort en faveur de l’éducation du grand public aux bonnes pratiques alimentaires.
La Fondation PiLeJe fonctionne de manière autonome : elle est contrôlée par la préfecture de Paris, et pilotée par un Conseil d’Administration qui décide des actions et de leur financement.
Pour garantir l’indépendance de sa Fondation, les fondateurs ont fait le choix d’un Conseil d’Administration composé en majorité de personnalités extérieures à l’entreprise. Ils ont fait appel à des experts reconnus dans le domaine de la nutrition : chercheurs issus d’établissement public de recherche, médecins, sociologues, journalistes et communicants.
Collège des personnalités qualifiées :
Dr Olivier Coudron, président de la Fondation d’entreprise PiLeJe, professeur-coordinateur du Diplôme Universitaire (DU) "Alimentation Santé et Micronutrition", Pierre Weill, chercheur et agronome, Dr Didier Chos, président de l’Institut Européen de Diététique et de Micronutrition (IEDM), Dr Jean-Louis Etienne, médecin explorateur, Dr Jacques Fradin, président de l’Institut de Médecine Environnementale (IME), Dr Jean-Michel Lecerf, chef du département nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, Stéphanie Lux, directrice générale de Naturparif, Pierre Meneton, directeur de recherche à l’Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (Inserm), Paul Paquin, vice doyen à la recherche, Faculté des Sciences de l’agriculture et de l’alimentation – Université Laval (Québec, Canada), Bernard Pourrias, pharmacologue, rédacteur en chef de la revue Nafas aux éditions de santé, Christian Rémésy, directeur de recherche à l’Institut National de la Recherche Agronomique (Inra), Unité Maladies Métaboliques et Micronutriments, Daniel Tomé, professeur de nutrition humaine à l’Institut National Agronomique Paris-Grignon (INAPG), expert auprès de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS).
Collège des représentants de l’entreprise fondatrice (PiLeJe)
Dr Christian Leclerc, président, Christian Seyrig, directeur Général, Pascaline Gervoson, directrice du marketing, Gilles Rolland, directeur financier.
Collège des représentants des salariés de l’entreprise fondatrice (PiLeJe)
Cécile Germanaz, responsable des partenariats et événements, Charlyne Saudrais, chargée des partenariats et événements, Clotilde Langlois, chargée de recherche.



