les desserts

Pommes au four à la Normande

Pour 4 personnes

• Préchauffez le four à 170°C (th. 5-6). Beurrez légèrement un plat à gratin
• Evidez 4 pommes (Golden ou Granny Smith) et pelez-les. Frottez-les avec 1 demi-citron et posez-les dans le plat beurré. Répartissez 4 cuillères à café de miel et 15g de beurre à l’intérieur des fruits
• Versez 10cl de cidre dans le plat. Enfourner et laissez cuire pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que les fruits soient tendres. Arroser les pommes deux ou trois fois au cours de la cuisson avec le jus contenu dans le plat. Laisser reposer de 5 à 10 minutes avant de servir

Mangez équilibré, 80 recettes pour petits budgets