Si tu grignotes sans cesse en dehors des repas, c’est à cause du stress. Alors, pour faire cesser le grignotage, il faut arrêter de stresser ? Pas si simple...
Tu fais la razzia sur la boite de biscuits au goûter, tu vides un tube de "chipsters" à chaque récré... Pas de doute, tu es stressé(e). Mais ce grignotage permanent n’est que le témoin du stress ! Et ce n’est pas parce que tu vas cesser de manger entre les repas que ton stress s’envolera. Les causes de ce dernier sont trop variées : trop de travail, des disputes à la maison... Alors, rien à faire ? Si ! Tu peux grignoter malin pour éviter les effets pervers.
Pas de gras, pas de sucré. Evite les viennoiseries comme les confiseries industrielles (style "Mars") qui apportent beaucoup de calories mais peu d’éléments utiles...
Comble tes manques. Souvent, on ne mange pas assez de fruits et de légumes. Le grignotage est l’occasion d’inverser la tendance : une carotte, une pomme, des fruits secs, des noix... Grignote malin !
Des aliments anti-stress. Bois de l’eau minérale, riche en magnésium, qui calme et détend (Hépar, Arvie, Badoit, Contrex...).
François Descombe, avec l’aide du Dr Olivier Coudron - Paru dans Okapi, le 01/12/07