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Guacamole

Pour 6 personnes

• Extraire la chair de deux avocats
• Mixer grossièrement avec deux tomates (égrainées et pelées) et un oignon rouge
• Ajouter progressivement un demi-poivron antillais et le mixer finement
• Ajouter quelques gouttes de tabasco, quelques gouttes de citron et une pincée de sel

Nina, Paris

La consultation en micronutrition
 

Plus de 1900 professionnels de la santé pratiquent la Micronutrition. Pour en savoir plus et obtenir les coordonnées d’un médecin micronutritionniste, contactez

l’IEDM au 0810 004 336.

 La consultation en micronutrition
Bilan depuis 2006...
 

173 événements organisés, 25 683 participants, 8 000 professionnels de la santé impliqués… Bilan des

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