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Gaspacho de tomates

Pour 6 personnes

• Mixez 1 kg de tomates, 1 poivron rouge, 1 concombre, 1 gros oignon, 2 gousses d’ail
• Rajoutez 1 dl de bouillon
• Assaisonnez avec 3 cuillères à soupe d’huile de colza, le jus d’1 citron, du sel et du poivre
Servez frais !

Laurent, Lyon