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les entrées

Gaspacho de melon

Pour 4 personnes

• Épluchez, épépinez et coupez en cubes 1 melon et 1/2 concombre
• Mixez les ingrédients avec 4 oignons, 1 échalote et une gousse d’ail
• Assaisonnez avec du sel et du poivre

Servez frais !

Sophie, Basse-Goulaine