keskon mange ?

Du carburant pour se concentrer et mémoriser

Pour fonctionner à plein régime, ton cerveau a d’abord besoin d’être bien nourri... C’est connu, certains aliments comme l’huile de poisson boostent l’intelligence ! Okapi et le Dr Olivier Coudron t’ont mitonné un menu spécial matière grise.

Des protéines. Ton cerveau a besoin de viande, de poisson et de laitages pour carburer, en particulier le matin.
Du fer. Utile à tout le monde, mais plus encore aux filles, à partir du moment où elles ont leurs règles. Il faut donc manger de la viande 3 à 4 fois par semaine.
Du magnésium. 70% des ados en manquent : c’est qu’ils ne mangent pas assez de légumes, de fruits frais ou secs, et de chocolat noir. Sans oublier l’eau... minérale.
Des lipides. Du gras, mais du bon. Comme la sardine, le thon, le maquereau ou le saumon, riches en Oméga 3, véritable "dopant" naturel de la mémoire. Autant ne pas s’en priver. Et si vraiment tu n’aime pas le poisson, il y a aussi le jaune d’oeuf ou les yaourts au soja.
Le + pour la récré du matin, prends toi une barre de chocolat noir et une poignée de fruits secs (abricots, dates, amandes). Du concentré de magnésium !

François Descombe, avec l’aide du Dr Olivier Coudron - Paru dans Okapi, le 01/10/07