Bleu Blanc Cœur est une association, de type loi 1901, créée en 2000. Depuis, notre démarche se bâtit autour d’une idée très simple : « pour bien nourrir les hommes, commençons par prendre soin de nos cultures et de nos animaux ».

Nous nous attachons donc à respecter cette notion élémentaire qu’est la chaîne alimentaire. Nous avons fait le choix de militer pour une agriculture à vocation santé, en réintroduisant, à la base de nos chaînes alimentaires, la graine de lin et d’autre sources végétales d’Oméga 3, comme l’herbe ou la luzerne.

Aujourd’hui, l’Association compte 250 adhérents (du producteur aux consommateurs) et propose sur le marché près de 400 produits estampillés du logo Bleu-Blanc-Cœur ».

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La Fondation PiLeJe et l’association Bleu Blanc Coeur sont liées par des hommes : Pierre Weill, co-président de Bleu Blanc Coeur est membre du conseil d’adimistration de la Fondation et par leurs engagements :

• promouvoir l’importance de l’alimentation pour le bien-être et la santé de chacun
• encourager le respect de la chaine alimentaire et recréer les liens entre ses différents acteurs
• faciliter l’accès à une alimentation saine, naturelle et équilibrée
• associer l’alimentation santé au plaisir

Bleu Blanc Coeur est partenaire de la journée du 17 octobre organisée par la Fondation PiLeJe, des professionnels de santé, la mairie et le CCAS de Saint Malo.